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Le régime Atkins et le diabète

Les principes du régime Atkins jettent les bases d'une manière saine, plus équilibrée de manger que le régime américain standard. Son accent est mis sur l'utilisation de bons glucides en équilibre avec suffisamment de protéines. C'est à l'opposé de ce que la plupart des Américains mangent sur une base quotidienne. L'Américain moyen mange beaucoup d'aliments transformés qui ont des sucres cachés et des glucides hautement transformés. Cela a mis la plupart des Américains sur la route du diabète et des conditions pré-diabétiques défavorables. Ce qui est triste, c'est que le diabète a un ensemble d'étapes prévisibles et qu'elles peuvent être très facilement reconnues si on s'y prend correctement.

Le fonctionnement du diabète a à voir avec quelque chose appelé l'index glycémique. Tous les glucides sont évalués sur cet indice en ce qui concerne leur niveau de réaction en fonction de l'insuline qu'ils produisent.

Les aliments qui ont une cote d'index glycémique élevé entraîneront votre pancréas à libérer beaucoup d'insuline pour décomposer la quantité de sucres et de glucides correspondante (qui produiront donc de grandes quantités de glucose).

Les glucides et les sucres raffinés qui constituent la plus grande majorité de l'alimentation américaine ont un rang très élevé sur l'indice glycémique.


Nous sommes en mesure de digérer plus facilement ces aliments que les enfants, parce que notre corps de fonctionner plus efficacement dans notre jeunesse. Il peut y avoir eu des effets secondaires, comme le gain de poids et les sautes d'humeur, mais ils n'ont pas à se démarquer. Comme nous vieillissons, cependant, ces symptômes commencent à croître et à devenir plus fréquents.

L'épidémie d'obésité à l'échelle nationale est le résultat d'une alimentation riche en glucides et les niveaux de sucre dans le sang sont instables.

Beaucoup de gens qui sont en surpoids sont également résistants à l'insuline. La résistance à l'insuline signifie que l'insuline ne fait pas son travail dans l'élimination du glucose présent dans le sang.

Le pancréas obtient donc plus de travail et il libère, de ce fait, des quantités massives d'insuline, parfois 20 fois plus que le corps en a réellement besoin. Il en résulte une chute de la glycémie à des niveaux extrêmement bas. Cela déclenche une réaction en chaîne dans le corps qui mène à une libération d'adrénaline pour corriger le problème de sucre dans le sang.

Avec l'âge, les difficultés de la glycémie et de l'insuline deviennent plus aggravées. Cette condition est appelée "hyperinsulinisme" et est un précurseur au diabète de type II. Ce phénomène est normalement accompagnée d'hypertension artérielle et de taux élevés de triglycérides.

Après des années et avec l'aide d'un régime riche en glucides, vous allez enfin devenir pleinement diabétique. L'insuline est le principal créateur de la graisse du corps et des kilos supplémentaires accompagnent habituellement le diabète à déclenchement tardif. Ces conditions pré-diabétiques, si elles ne sont pas traitées efficacement, vont conduire au diabète indéfiniment.

Cependant, il y a des signes avant-coureurs facilement identifiables du diabète qui apparaissent au début. Votre médecin de famille peut effectuer des tests de niveau d'insuline qui vous permettront de savoir si vous êtes à risque, si vous présentez des conditions pré-diabétiques, et les études montrent que les régimes faibles en glucides comme le régime Atkins peuvent aider. Le contrôle de votre glycémie est une des méthodes les plus efficaces pour contrôler les conditions pré-diabétiques.

Le régime Atkins permet de contrôler efficacement la glycémie. La combinaison de protéines, de graisses et de bons glucides gardera votre corps satisfaits, sans l'effet de montagnes russes. Le contrôle de glucides en quantité ainsi que le type aidera à limiter les pics d'insuline.

Cela vous permettra de réguler votre travail du pancréas dans la façon dont il était censé être, et il diminuera la probabilité de vos conditions en développement de conditions pré-diabétiques. C'est un cercle vicieux qui, si rien n'est fait, peut conduire à un diabète plus tard dans la vie.

Lorsque le régime Atkins est suivi efficacement, il produit du sucre dans le sang stable toute la journée et vous aide à rester sur la route au diabète.


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